{"id":658,"date":"2024-07-28T10:21:45","date_gmt":"2024-07-28T08:21:45","guid":{"rendered":"https:\/\/ortenau-urlaub.de\/?p=658"},"modified":"2024-07-28T10:44:43","modified_gmt":"2024-07-28T08:44:43","slug":"mokka-im-schwarzwald-warum-es-einmal-im-jahr-am-ruhestein-nach-kardamom-kaffee-und-holzkohle-duftet","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/ortenau-urlaub.de\/?p=658","title":{"rendered":"Mokka im Nationalpark \u2013 Warum es einmal im Jahr am Ruhestein nach Kardamom, Kaffee und Holzkohle duftet"},"content":{"rendered":"

Mokka im Nationalpark \u2013 Warum es einmal im Jahr am Ruhestein nach Kardamom, Kaffee und Holzkohle duftet<\/strong><\/p>\n

Das Euting-Grab am Ruhestein ist vielen Wanderern in der Region bekannt, aber anders als beim Grab des Absaloms,<\/a> liegt hier tats\u00e4chlich jemand begraben. Julius Euting, ein au\u00dfergew\u00f6hnlicher Orientalist und Bibliothekar, wurde hier beigesetzt. Wer dieser Euting war, erfahren Sie hier.<\/p>\n

Da eine Bestattung am Wegesrand auch 1913 alles andere als \u00fcblich war, musste sich letztendlich der Kaiser einschalten. Seit dieser Zeit liegt die Urne des \u201e16-Sprachen-M\u00e4nnle\u201c hier vergraben.<\/p>\n

Euting, ein gro\u00dfer Kenner des Orients, verf\u00fcgte in seinem Testament, dass alle Wanderer, die an seinem Geburtstag an seinem Grab vorbeikommen, einen Mokka erhalten. Diese Tradition wird bis heute gepflegt.<\/p>\n

Schon von weitem riecht man den Duft der gl\u00fchenden Holzkohlen. Auf dem Weg sammeln sich die ersten Wanderer. Einige kommen gezielt zu diesem Anlass, andere schauen neugierig, was sich ihnen hier bietet. In einer Reihe stellen sich die Wanderer auf und erhalten eine kleine Tasse oder einen Becher mit hei\u00dfem, duftendem Mokka. Hergestellt mit der originalen Mokkakanne von Euting und nach einem von ihm \u00fcberlieferten Rezept. Authentisch zubereitet auf einem Kohleofen, vermutlich ebenfalls aus dem Nachlass von Julius Euting.<\/p>\n

Hier, an seinem Lieblingsplatz, er\u00f6ffnet sich dem Wanderer ein Schwarzwaldpanorama wie aus dem Bilderbuch. Die Fusion des Schwarzwaldes mit den Gen\u00fcssen des Orients vereint sich wunderbar.<\/p>\n

Da Euting eine besondere Pers\u00f6nlichkeit war, gibt es auch Vortr\u00e4ge und Gru\u00dfworte der Julius-Euting-Gesellschaft. So erh\u00e4lt man nebenbei Einblicke in die weiten Reisen, Studien und Forschungen des geb\u00fcrtigen Stuttgarters.<\/p>\n

Merken Sie sich den 11. Juli und machen Sie einen Abstecher zum Ruhestein.<\/p>\n